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如果想彻底卸载MYSQL，首先打开电脑上的控制面板，找到程序卸载或删除的选项，点击打开之后，找到MYSQL这个软件，再点击卸载就可以的
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一、卸载以前旧版本（本人5.7版本）
1、关闭MySQL服务
以管理员身份运行cmd，执行以下命令：
net stop mysql
或者右键我的电脑，在管理——服务——停止MySQL
2、卸载MySQL应用
mysqld -remove [服务名]
服务名称可以在右键我的电脑，在管理——服务——右键点击MySQL查看属性找到：如下图
3、删除MySQL文件
下面的将本地MySQL文件删除掉，路径可通过上图服务名称下面的可执行文件的路径查到。
4、删除注册表信息
开始-运行- regedit 看看注册表里这几个地方删除没有
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\MySQL 目录删除 HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL 目录删除 HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL 目录删除
注册表中的ControlSet001、ControlSet002不一定是001和002，可能是ControlSet005、006之类，删除的时候都删除就可以 。
完成以上四步即可成功卸载MySQL解压版环境。
二、安装MySQL5.6解压版
1.下载MYSQL的安装包
可以去官网下载ZIP包,点击打开链接
我安装的是mysql-5.6.35-winx64
2.解压到本地目录
E:\mysql-5.6.35-winx64
3.添加系统环境变量
添加系统环境变量是为了在命令控制窗口里更方便点。
新建：MYSQL_HOME == E:\mysql-5.6.35-winx64
追加：PATH== ;%MYSQL_HOME%\bin
4. 修改mysql-5.6.35-winx64的配置文件：my-default.ini
在控制面板中可卸载干净重装mysql软件。卸载过后，删除C:\Program Files (x86)\MySQL该目录下也可能你装的是其他盘，步骤一致剩余所有文件，把mysql文件夹也删了。
mysql的应用环境
与其他的大型数据库例如 Oracle、DB2、SQL Server等相比，MySQL自有它的不足之处，但是这丝毫也没有减少它受欢迎的程度。
对于一般的个人使用者和中小型企业来说，MySQL提供的功能已经绰绰有余，而且由于MySQL是开放源码软件，因此可以大大降低总体拥有成本。
Linux作为操作系统，Apache 或Nginx作为 Web 服务器，MySQL作为数据库，PHP/Perl/Python作为服务器端脚本解释器。由于这四个软件都是免费或开放源码软件（FLOSS)，因此使用这种方式不用花一分钱（除开人工成本）就可以建立起一个稳定。
(1)控制面板 --- 程序和功能 --- 卸载MySQL Installer；
(2)删除MySQL软件安装路径下的MySQL目录，默认目录为C:\Program Files (x86)\MySQL；
(3)删除ProgramData下的MySQL数据文件目录，默认目录为C:\ProgramData\MySQL(注意：ProgramData为隐藏文件夹)；
(4)打开运行 --- 输入"regedit”" --- 删除如下注册表中MySQL相关目录(能找到就删除，没有就算了)：
a、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\MySQL
b、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL
c、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL
d、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControl001\Services\MySQL
e、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControl002\Services\MySQL
f、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\MySQL
是的。
解压缩版mysql服务卸载：
1. 注册服务：
D:\MySQL Server 5.1\binmysqld --install mysql
回车执行，会提示创建成功，打开服务可以找到刚创建的mysql51服务
2.卸载服务：
D:\MySQL Server 5.1\binmysqld --remove mysql
