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1、火锅店的营销活动
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经营中应用一些促销手段这是人们很的事，用得好能起促进作用，用得不好反而有害。一个店经营的成败同如下几方面悉悉相关：锅品的定位、师傅的技术、店位置的选择、菜价的确定、菜品的质量、营销技巧，缺一项就会少一部分客人，缺三项以上就不要开店。这里不是说促销手段不重要，而不是取胜的唯一法宝。下面谈谈个人观点。一、开店前就应有清晰的促销方案。二、促销手段不能是一种形式，不能假。三、做到真正的让利，达到吸引顾客的目的。四、中途改变的手段不得对消费者不利。五、选择的手段要有吸引力，否则宁可不用。六、不要使用得太多。七、不要经常变化。目前四川地区常用的促销手段归结如下，供参考。一、折。主要用于开业前期，从五八折不等，但千万不要减少菜的份量，也不要提价，不要取消折后来降价，要真正的让利。这种办法在中途不宜采用，有给人一种贱买的感觉。二、长期送酒及饮料。可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳，但成本很高，若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持，否则，顾客量会巨减。三、送礼品。以前送火机，现在这手段太老套了，在北方可送自制香辣酱，自制火锅底料等。送的东西要新奇实用。四、返点，即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的，要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想，要知道回头率高的多数是就近的，长期在一个店消费的顾客并不多，大众得到的实惠要在眼前。五、送菜。有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二一份，且每天变化品名。要开火锅店的话，就要注意一下几点： 个合适，你就上个员不赔本，你就、回去吃吗？：我不去，理由很简单，只有、火锅的食欲：别的地方人的饮食习惯不同我不知道，我生活在北京，这几年火锅给我的感觉就是辣、红。营养分析不好说，不过暖色调本身就刺激食欲。 、锅烤怎么烤：经营不管是什么，不要做自己不在行的，要是不能把里面的东西烂熟于胸，完全没有必要上这个方案。一个涮已经可以养活生意，如果希望有特色，自己研发，时间可能会长，不过跟着别人学永远赚不到什么钱。 9、火锅配方：只要不是什么特色老店不用去过于研究这个，去当地的集贸市场或是大型批发市场买中上等火锅调料足以满足大众口味。（黑心的商人会购买便宜的火锅底料，做为商人建议参考第3条） ：开火锅点可不是一件容易的事，再说开火锅店的人很多，竞争很大，可以开一家竞争小的有发展前景的项目，动漫就挺不错的，建议考虑好了在决定要不要开火锅店？
2、天气热了，如何能吸引你走入火锅店？征集火锅店营销措施
武汉是全国四大火炉,!!或者:今年夏天,让我们的舌头在冰与火之间跳迪斯科!!!如果火锅大卖,一定要请我啊.武汉是全国四大火炉,!!或者:今年夏天,让我们的舌头在冰与火之间跳迪斯科!!!如果火锅大卖,一定要请我啊.巧克力火锅 或芝士特浓火锅 香港特流行这种火锅定位要准，工薪阶层的话，就是要便宜、实惠。与天气没关系，与、质量、环境关系大一点！好吃最重要，夏天的话一定要有很足的空调，不然再好吃也不一定会有生意，还有就是菜一定要干净新鲜品种多，店内要干净卫生清爽，再加上好的，生意肯定好的不得了~~本人就超级爱吃火锅，要是有我说的这么一家店的话，天天去吃也不会腻啊~~~3、火锅店营销方案
与众不同就可以吸引顾客。这复杂吗？其实只是举手之劳，即可做到。你先了解一下，顾客同其他同行最不满意的是什么，也就是有什么方面是顾客很有意见的，情绪很大的？不就是多做一些实地考察嘛，你就可以在同业中独树一帜，脱颖而出。搞促销，制作一些宣传单，某一段时间折，发优惠券等，只要能把人吸引过去，生意会慢慢好的。4、帮忙提供一下火锅城的一些好的营销方案？
参考一下是否有价值：1，特色诱人在顾客买单时候根据他的消费额度赠送一个特色菜，不限消费日期；的可以抵；不限消费时间和消费类型；3，妙笔生花请顾客在高谈阔论期间写下名言美句和，经过审核之后实行奖励并高挂于室内显眼之处，并请顾客对同期的作品进行pk淘汰，最后胜出的重奖；4，欢乐派送请一小丑在一角落或门口表演，或是穿梭于顾客间活跃气氛并针对小朋友、女孩子派送特色小礼物；最好是那种两件一套的礼物先送出一件，另一件留待下次派送；................(满多少次,免费吃一次,或者别的免费赠送产品)5、夏季火锅营销方案
