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1.首先在windows服务中将mysql服务删掉，使用命令 sc delete mysql
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2.在控制面板中卸载掉mysql。
3.清理mysql安装目录的ini文件。
4.清理注册表：
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\MySQL 目录删除
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL 目录删除
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL 目录删除（我卸载的时候没有找到，略过后仍达到完全卸载的目的。）
5.有一些mysql的数据文件也必须删除干净，比如说：C:\Documents and Settings\All Users\Application Data\MySQL
6.重启电脑。重新安装即可。
启动MySQL时，出现“未能载入偏好设置”面板“MySQL”，原因是因为MySQL版本和电脑系统版本不匹配。
如果不将旧版本的MySQL卸载彻底，无法安装其他版本MySQL。
彻底卸载MySQL，执行以下操作：
1、打开终端窗口
2、使用mysqldump备份你的数据库将文本文件
3、执行逐行执行以下命令
然后通过：Launchpad—系统偏好设置—全部显示，出现的界面中就没有MySQL的图标，说明MySQL已经彻底卸载。
在MySQL中有两种方法可以删除数据，一种是DELETE语句，另一种是TRUNCATE TABLE语句。DELETE语句可以通过WHERE对要删除的记录进行选择。而使用TRUNCATE TABLE将删除表中的所有记录。因此，DELETE语句更灵活。
如果要清空表中的所有记录，可以使用下面的两种方法：
DELETE FROM table1
TRUNCATE TABLE table1
其中第二条记录中的TABLE是可选的。
如果要删除表中的部分记录，只能使用DELETE语句。
DELETE FROM table1 WHERE ...;
如果DELETE不加WHERE子句，那么它和TRUNCATE TABLE是一样的，但它们有一点不同，那就是DELETE可以返回被删除的记录数，而TRUNCATE TABLE返回的是0。
如果一个表中有自增字段，使用TRUNCATE TABLE和没有WHERE子句的DELETE删除所有记录后，这个自增字段将起始值恢复成1.如果你不想这样做的话，可以在DELETE语句中加上永真的WHERE，如WHERE 1或WHERE true。
DELETE FROM table1 WHERE 1;
上面的语句在执行时将扫描每一条记录。但它并不比较，因为这个WHERE条件永远为true。这样做虽然可以保持自增的最大值，但由于它是扫描了所有的记录，因此，它的执行成本要比没有WHERE子句的DELETE大得多。
DELETE和TRUNCATE TABLE的最大区别是DELETE可以通过WHERE语句选择要删除的记录。但执行得速度不快。而且还可以返回被删除的记录数。而TRUNCATE TABLE无法删除指定的记录，而且不能返回被删除的记录。但它执行得非常快。
和标准的SQL语句不同，DELETE支持ORDER
BY和LIMIT子句，通过这两个子句，我们可以更好地控制要删除的记录。如当我们只想删除WHERE子句过滤出来的记录的一部分，可以使用LIMIB，如果要删除后几条记录，可以通过ORDER
BY和LIMIT配合使用。假设我们要删除users表中name等于"Mike"的前6条记录。可以使用如下的DELETE语句：
DELETE FROM users WHERE name = 'Mike' LIMIT 6;
一般MySQL并不确定删除的这6条记录是哪6条，为了更保险，我们可以使用ORDER BY对记录进行排序。
DELETE FROM users WHERE name = 'Mike' ORDER BY id DESC LIMIT 6;
mysql删除第一行数据的方法：
首先你要确定能够唯一确定你那一行数据的字段或字段组合是哪些，
DELETE FROM 表名 WHERE 字段1 = ‘' and 字段2 = ‘' and ...字段1，...为能够唯一确定某一行数据的字段组合，‘'中填写你要删除的字段具体值就可以了
如果有主键，则直接利用主键确定某一行就可以了。
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DELETE FROM 表名 WHERE 主键 = ‘具体值'。
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delete from ms_cf01 where brxm='张三' and id='7598';
其中： ms_cf01 为你所要删除那条数据所属的表。
brxm，id 为你所要删除数据的条件。
上面的语句实现的效果是：删除表ms_cf01中，符合brxm等于张三 且 id等于7598的行数据。
这样就完成了，删除一行的数据操作。
在你从电脑里卸载旧的MYSQL数据库服务时,首先先在WINDOWS服务里停掉MYSQL的服务。再到控制面板里的增加删除程序内进行删除,但是你并不能完整的把MYSQL服务删..
表名 table_name 要操作的 字段名 field_name
如果删除字段的值，可以将所有值清空：
如果删除字段（这个字段从此就没有了）：
基本的语法为：alter table 表名 drop column 字段名;
1.增加一个字段
2.删除一个字段
3.修改一个字段
