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首先设置配置文件：
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upload_max_filesize ：允许上传文件大小的最大值，默认为2M。可以设置大点；
post_max_size ：控制在采用POST方法进行一次表单提交中PHP所能够接收的最大数据量。如果希望使用PHP文件上传功能，则需要将此值改为比upload_max_filesize要大
针对这种问题，我想从如下几方面着手：
1.首先还是查看环境是否支持超大容量上传的支持，500M以上的文件通常为视频文件；
2.即然他要上传500M以上的文件，估计服务器性能必定非同凡想，所以暂可不考虑服务器硬件配置问题，但一定要考虑到网速问题，建议1000M以上出入速率，如少于这个数，你可以放弃这个方案了；
3.前面硬件都过关了，但程序也要加强了，一下上传500M是哪种语言都不能实现的，唯一解决方案，文件切割，如迅雷下载原理一样（采用续点上传），分成若干小块，然后全部上传完毕以后，再进行文件合成。
4.至于PHP的文件切割，切割后上传，以及文件合并，此类代码网上有许多，楼主可查询并选择适合你的代码，实现你的功能！
以上思路希望能帮到你！
在使用PhpMyAdmin的时候经常用到数据的导入和导出(Export/Import)，但是在导入大数据的时候由于php上传文件的限制和脚本响应时间的限制，导致phpMyAdmin无法导入大数据。很多时候都是由于文件过大，从本地浏览上传导入，容易中断失败，有没有更好的方法呢？
方法：
在phpMyAdmin的目录下，找到根目录的config.inc.php文件，
打开config.inc.php文件，查找$cfg['UploadDir']，这个参数就是设定导入文件存放的目录，这里把值设定为：ImportSQLFile。
在phpMyAdmin目录下，建立以ImportSQLFile命名的文件夹，
把我们需要导入的数据文件，放到ImportSQLFile文件夹下面，非常简单，
登入phpMyAdmin，选择需要导入的数据，点击导航条上面的“导入”按钮，
选中“从网站服务器上传文件夹ImportSQLFile/中选择：”选项，并需要导入的数据文件，
最后点击“执行”，即可导入成功。
注意事项
如果在config.inc.php文件，没有找到$cfg['UploadDir']，可以自己在文件中添加上去即可。
默认只能传最大 2M 的文件。
不过，可以配置php.ini文件，修改上传文件大小的限制。
配置php.ini文件 （以上传500M以下大小的文件为例）
查找以下选项并修改-
file_uploads = On ;打开文件上传选项
upload_max_filesize = 500M ;上传文件上限
如果要上传比较大的文件，仅仅以上两条还不够，必须把服务器缓存上限调大，把脚本最大执行时间变长
post_max_size = 500M ;post上限
max_execution_time = 1800 ; Maximum execution time of each script, in seconds脚本最大执行时间
max_input_time = 1800 ; Maximum amount of time each script may spend parsing request data
memory_limit = 128M ; Maximum amount of memory a script may consume (128MB)内存上限
