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或者 疯狂ios ，同时可以在网上学习通过一些免费视屏教学，如：无限互联ios。另外可以在专业的网站上学习一些最新的技术，看到一些牛逼的控件，三方框架丰富自身。网站推荐：code4app，cocoChina。
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学oc我比较推荐看培训机构的视频，印象中几年前iOS开发培训机构一大堆，部分教学视频还是非常适合初学者入门的。
如果你是一个非编程相关专业的人，例如艺术专业想转iOS开发，建议你先去学C，C可以说是编程界的《易筋经》，学好了C学其他语言会很容易上手。如果你有了编程基础，那就直接去学OC和swift吧。
开发环境及工具。首先要学习开发环境配置和开发工具；这是基础。开发语言。这是学习iOS的重点，IOS应用就需要使用这种语言来开发App，重要性不言而喻。学习的过程就是多看书，多练习。iPhone/iPad 开发基础。
首先，要开发苹果app，必须要掌握苹果app开发工具，那就是Objective-c和c语言。在开发苹果app软件的时候，需要走以下流程。
第三步，选择性阅读了Matt Neubury 的《iOS程序设计》：本书是iOS最系统的教程，对iOS框架的底层有比较详细的介绍，深刻了我对iOS的理解。
1、c是C语言 程序基础语言 oc是Ob-c苹果的程序开发语言 C++是计算机编程语言 objc是c语言的延伸，如果没有编程基础还是建议学下。
2、Objective-C on the Mac》一起看。（见下介绍）Learn Objective-C On The Mac 2nd Edition 我忘记了我看的1st Edition还是2nd Edition了。不过OC变化不大，没有影响。这是介绍OC语法的书。建议边学ios开发边看。
3、OSX系统环境下的xcode，语言为Objective-C或苹果新推出的Swift语言。Xcode是苹果公司开发的编程软件，是开发人员建立OSX和iOS应用程序的最快捷的方式。Xcode4所使用的编译器为LLVM编译器，LLVM编译器的前端是clang。
4、Objective-C也提供用句点来调用 存取器方法。 存取器方法获取和设置一个对象的状态， 典型的格式为 -(type)propertyName 和 -(void)setPropertyName：(type)。
1、中国联通、南方航空、中石油、工商银行、平安银行和天津港务局等企事业单位授课。著有《iOS开发指南》《从零开始学Swift》《Android网络游戏开发实战》《Cocos2d-x实战》系列和《JSP网络程序设计》等40多本计算机书籍。
《iOS 系统高手进阶！即刻提升你对 iPhone 的使用能力》- 作者：池建强，主要讲解了 iOS 系统的高级技巧，如 iOS 系统的优化调整、数据备份、定位服务、电源优化等方面的技巧。
进阶读，不适合初学者.《Objective-C高级编程 iOS与OS X多线程和内存管理》Objective-C高级编程 (豆瓣)本书在苹果公司公开的源代码基础上，深入剖析了对应用于内存管理的ARC 以及应用于多线程开发的Blocks 和GCD。
第一本：《Photoshop智能手机APP界面设计》概要：《Photoshop智能手机APP界面设计》讲解三大智能手机(Android、iOS和Windows Phone)APP用户界面(UI)的设计思路和制作过程。
目前市面上缺乏对Objective-C高级特性、Xcode插件等做全面剖析和整理的图书，《iOS开发进阶》很好地填充了此处的空白，相信对广大iOS开发者会有很大的帮助。
基础UI控件，高级UI控件，视图控制器，可视化开发与适配，事件处理与手势，网络与数据处理。第三阶段：iOS高级进阶、流行技术与特效，系统框架选择。
