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我们常说的“痤疮”，有一个正式的学名，叫做“痤疮”，是一种发生在毛囊和皮脂腺的慢性炎症性皮肤病。毛囊和皮脂腺分泌油脂，油脂主要存在于皮肤上。皮脂腺越丰富，分泌的油脂越多，越容易长痘痘，比如头皮、上背、胸部、面部(尤其是T三角区)等。，这是间接的。
痘痘不是天生的又红又肿又疼。它有一系列的发展过程。当我们皮脂腺分泌的油脂排出不畅时，皮肤就会形成痘痘，皮肤表面不会有痘痘“浮出来”，也就是所谓的“闭口”。
把紧闭的嘴挤出来，是白色的物质。当痘痘“浮出水面”空气体氧化后，就会变黑，也就是我们所说的“黑头”。这是医学上的轻度痘痘。
如果闭口、黑头症状得不到改善，任由大量油脂继续堵塞，导致丙酸杆菌主动客串，就会导致细菌性炎症反应，在炎症反应部位的皮肤上形成一个芝麻大小的带脓的小包，有明显的压痛。此时，痘痘的严重程度已经进展到中等程度。
当痘痘变成暗红色，摸起来像硬结、囊肿，看起来和开心果差不多大甚至更大的时候，就说明已经发展成重度痘痘了，而且不容易愈合。护理不当可能会留下疤痕。
总结一下，一颗痘痘的成熟同时满足“油、堵、炎”三个条件。
1.高糖食物。一些特定的食物会使血糖迅速升高，从而使人体释放一种叫做“胰岛素”的激素。血液中胰岛素过多会导致皮脂腺产生更多油脂，不利于痤疮的愈合[1]。
导致胰岛素升高的常见食物有:白米、细粮造成的面包、各种甜食。
2.牛奶。皮脂腺的分泌也受激素的影响，而乳汁中含有类固醇激素、雌激素、孕酮和许多活性雄激素前体如DHEA、雄烯二酮和双氢睾酮等。，会增加长痘痘的风险[2]。
可能有人会疑惑“关老师，你怎么不写辣的？”
之前已经写过，没有可靠的研究证明辛辣食物会加重长痘痘的风险，但是确实有一部分人在长痘痘期间吃了辛辣食物后，痘痘加重。
这是因为虽然“辣椒”本身不会引起痘痘，但辣椒类食物通常搭配“高盐高油”，很多朋友会喝“胖屋开心水”、“奶茶”等高糖饮料来缓解刺激，这只会导致痘痘症状加重。所以痘痘期间可以吃辣，但是要注意烹饪方法。
1.多吃蔬菜。蔬菜食品含有多种抗氧化物质，有助于减轻炎症反应。这里的蔬菜不仅有绿叶蔬菜，还有西红柿、胡萝卜、茄子、山药、南瓜等。
2.适当摄入深海鱼。这些食物富含多不饱和脂肪酸，可以减少皮脂分泌，也有消炎的作用。推荐的海鲜有三文鱼、黄花鱼、金枪鱼、三文鱼等。
3.用粗粮代替细粮。与细粮相比，粗粮可以降低食物的血糖反应，从而降低痤疮的发病率。
4.可适当增加“锌”类食物的摄入量，对痤疮的防治有促进作用。常见的富含“锌”的食物有:南瓜子、牛肉、腰果、藜麦、扁豆、火鸡等。
成都谷歌推广公司，需要提醒大家的是，所有的饮食建议都是建立在你对这种食物不过敏的前提下。另外，如果你痘痘比较严重，皮损比较多，建议及时去医院皮肤科就诊。
参考资料:
[1]鞠强。饮食与痤疮[J]。上海医药，2016，37(09):7-9 70。
[2]丹比FW。痤疮和牛奶，饮食神话，等等。美国皮肤病学杂志，2005，52(2): 360-362。
*图片来自ssyer，互联网
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