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在SAP系统中，库存到期冻结和解冻物料是指对库存物料的相关功能进行控制，以保证物料的出库和使用的合理性和有效性。下面是区别：
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1. 库存到期冻结：当物料的保质期或有效期到期时，系统会根据设定的规则自动将该物料的所有库存冻结。这意味着不能再从库存中发货、领料、移库以及销售等相关操作，以确保不会发生过期物料的问题。通常情况下，库存到期冻结是由系统控制自动执行的。
2. 解冻物料：解冻物料是指对被冻结的物料进行解冻处理，以使其可以重新进入流通和使用。解冻物料通常需要经过一定的审批流程，例如用户需要填写解冻申请表单，经过审批后，由管理员进行解冻操作。在解冻过程中，可以对物料进行检测、维护、更新等操作，以确保物料的质量和有效性。
总之，库存到期冻结是系统自动执行的，主要是为了保证过期物料的质量和有效性，而解冻物料是需要经过一定的审批流程，以确保物料的正确性和合法性。
此设置有两个选择，一个是“独立锁定”，一个是“最新锁定”；前者是在做货物移动时，输入物料号就开始锁定；后者是在存盘的瞬间，才锁定物料。此处的锁定是指，在锁定后，其他人不能再对此物料进行货物移动等操作。
其优缺点如下（帮助文档摘录）：
在货物移动过程中排他冻结
Definition
When material master data is read for the first time during a goods movement, this indicator specifies that tables MARC (plant data) and MBEW (accounting data) are locked exclusively until the goods movement has been fully posted.
Another user cannot maintain the material during this time. This ensures that the goods movement is valuated correctly and that the stock quantities and values are updated correctly. The disadvantage is the long period of time for which the lock is set (from the time the material master data is first read when the goods movement is entered through to completion of the update posting).
货物移动的最近冻结
Definition
Specifies that a material:
is not always blocked exclusively, but only if data is actually to be saved.
is blocked exclusively as late as possible to keep the lock time to a minimum.
The advantage is that several users can enter goods movements at the same time because only one shared lock is set for the material when the movement is entered.
The disadvantage is that the material master record is read several times and, in the case of an outward stock movement, that the lock entries of other users on the ATP server also have to be considered. These additional accesses have a negative effect on performance.
SAP冻结物料的步骤：
配置是-生产--物料需求计划---计划----MRP计算---库存---定义转移库存/冻结库存/限制库存的可用性。
可以设定冻结状态的库存数量纳入MRP计算，也就是冻结的这部份数量不会跑出新的需求，然后看销售订单的可用性检查，它本来默认就是不检查冻结状态库存数量的，如果原来配置是有检查冻结库存，将勾去掉就行了，这样在达到的目的是将某一部份库存冻结起来，让其无法做可用性检查，销售单没有做可用性检查就不让建交货单，而此部份数量又参与了MRP计算，系统不会跑出新的需求。
不影响。原因：
1. 盘点冻结只影响物料移动不能做。
2. 标准价格的发布不触发任何的物料移动。
反过来想，
如果冻结影响标准价格RELEASE的话，那么技术上说任何的物料移动都会在某个时点产生的物料冻结，那么标准价格发布了不是就需要系统停机了。
