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桑葚和马桑的区别

1、味道不同:马桑果和桑葚虽然外表上看起来极为相似,但桑葚吃起来味道是酸味中带点甜的。但是,马桑果的味道是甜味中还带着涩味,如果食用后感觉味道不对,要立刻吐掉。

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2、成熟时期不同:马桑果一般在五六月份时期成熟,成熟的马桑果颜色是紫黑色的。桑葚一般在四五月份的时候成熟,其成熟略早于马桑果。桑葚形状一般是长圆形,可以直接食用,也可以泡酒喝。

据了解到,一般情况下马桑果和桑葚长得很像,也属于桑科植物,生长环境多在山坡或山沟里。果肉的形状一般是圆形,肉汁多且饱满。桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1-3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。


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